Ekiz Yumurta 2005 yılından itibaren yarka tesislerinde faaliyete başlamıştır. Yılda 400 bin civciv yarka, modern kümeslerde hayvan refahı temelinde yetiştirilmektedir.

Ekiz Yumurta, sağlıklı yumurtaların ancak, sağlıklı civcivlerin yetiştirilmesinden elde edilebileceğinden hareket ederek, hayvan varlığını yumurtlama noktasına ulaşıncaya kadar, veteriner hekim ve ziraat mühendisleri kontrolünde, optimum koşullar içerisinde, aşı ve diyet programlarına uyarak yarka üretim tesislerinde kendisi yetiştirmektedir.